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Le visiteur trouvera en Syrie toute la nourriture qui lui convient. La cuisine syrienne est en effet réputée pour sa variété et sa finesse. Elle est servie ainsi que la cuisine européenne-dans les hôtels et dans les
nombreux restaurants des centres urbains, des lieux de villégiature et de bords de mer. En fonction des produits de son terroir chaque région de Syrie a sa cuisine propre.

L'eau courante est pure et convenablement traitée. Elle provient en général de sources de montagnes et elle est distribuée après avoir transité par des stations possédant les équipements scientifiques les plus
modernes. La plus réputée de ces eaux est peut-être celle de la source Al Fija qui alimente la région de Damas. D'autres eaux ont acquis une réputation internationale en raison de leur pureté et de leurs
effets thérapeutiques. C'est le cas de "Bouquein"et de "Draîkich" qui sont mises en bouteilles et qu'on peut trouver dans les épiceries, les restaurants et les hôtels.		   Infos de Base
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